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Our Commitment to Your Safety

At Kou Sushi, we take food allergies and intolerances seriously. Please review the allergen information below before placing your order. If you have any concerns or specific dietary requirements, please contact us directly before ordering.

The 14 Major UK Allergens

Our menu may contain the following allergens:

Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats)
Crustaceans (prawns, crab, lobster)
Eggs
Fish
Peanuts
Soybeans
Milk
Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, pistachios, macadamia nuts)
Celery
Mustard
Sesame seeds
Sulphur dioxide and sulphites
Lupin
Molluscs (squid, mussels, oysters, scallops)

Important Notice

Our kitchen handles all of the above allergens. While we take precautions, we cannot guarantee that any of our dishes are completely free from allergens due to the risk of cross-contamination.

If you have a severe allergy or anaphylaxis risk, please contact us at order@kouwa.co.uk before ordering.

Need More Information?

For detailed allergen information on specific menu items, please contact us directly. We are happy to assist you in making a safe and enjoyable choice.

品質至上

新鮮是美味壽司的基石。我們精選優質食材，以精湛的技藝、一絲不苟的態度精心製作每道菜。

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食品安全和衛生是我們的重中之重，我們在食品製作的每個環節都嚴格遵循標準和最佳實踐。

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